El Chocolate y el Amor: ¿Una Combinación Mágica?

Chocolate salado en estas trufas rociadas con dulce de leche. Trufas por willcookforsmiles.com

¿Como influye el chocolate en el amor? ¿De donde sale la frase chocolate para el amor? Disfruta el chocolate y el amor con estas dulces y tentadoras ideas porque hoy te hablamos de su efecto químico en nuestros cuerpos y formas de incorporar el chocolate en una cena romántica con tu media naranja.

El chocolate y el amor han estado relacionados durante mucho tiempo. El chocolate, o más bien los granos de cacao molidos y mezclados con agua, vainilla y otras especias y transformado en una bebida amarga fue creada por los Mayas, Aztecas y Oltecas, que lo consideraban la “comida de los dioses” por sus propiedades energéticas y afrodisíacas. Cuenta la leyenda que Moctezuma consumía 4 galones de chocolate (16 litros!!) al día para incrementar su libido.

Cuando llegó a España, solo los nobles y cortesanos podían consumir chocolate. Cuando la hija del rey Felipe III, Anne of Austria, fue casada con Luis XIII de Francia, introdujo el chocolate al resto de Europa.
Más tarde, en 1815, el holandés van Houten inventa su prensa de cacao y descubre la manera de hacer barras de chocolate mezclándolo con leche, azúcar y vainilla, y esta delicia se hace accesible a todos los bolsillos.

¿Es real esta relación entre el chocolate y el amor?

Según estudios científicos, la producción de feniletilamina en el cerebro, un compuesto orgánico perteneciente a las anfetaminas, es parcialmente responsable del amor. Este químico ayuda a la secreción de dopamina, norepinefrina y oxiticina que hacen que los neurotransmisores de tu cuerpo comiencen a funcionar dando lugar a los arrebatos sentimentales, en síntesis: el estar enamorado. Y el chocolate tiene muchísima feniletilamina. Por eso se habla del chocolate para el amor.

Además, no solo podemos hablar del chocolate para el amor, también el chocolate tiene cafeína, teobromina y otros estimulantes que nos hacen experimentar esa sensación de felicidad luego de comer chocolate.

El chocolate y el amor

Por este motivo, te traemos algunas ideas para que el chocolate y el amor estén presentes en tu vida. Toma nota.

Chocolate para el Amor: Postres con un Sabor más que Tentador

Existen muchas alternativas para incorporar el chocolate en tu dieta. Esta vez nos concentraremos en algunas deliciosas ideas para sorprender a tu pareja, especialmente si ambos son chocohólicos. 😉

Quiero una brownie ice cream sandwich para morirme de amor.

Chocolate para el amor en forma de brownie de menta con salsa de chocolate, menta y crema batida. Foto: mybakingaddiction.com

Brownies de trufas de Oreo de crazyforcrust.com

Chocolate para el amor en un postrecito fácil. Foto: amuse-your-bouche.com

Cupcakes o magdalenas con rolos de chocolate para el amor. Foto: mybakingaddiction.com

El chocolate y el amor en una cheesecake de chocolate chips sobre masa de brownie.de bakeorbreak.com

Trufas con trocitos de chocolate y cookie dough para tu amor por the-girl-who-ate-everything.com

Helado de chocolate casero cremoso e increíblemente delicioso por giverecipe.com

Para enamorar con chocolate por wineandglue.com

Trufas con chocolate para el amor de chef-n-training.blogspot.com

Perfectas para una cena con tu amor de sumptuousspoonfuls.wordpress.com

El chocolate y el amor. Foto: iheartnaptime.net

Porque las trufas son la perfecta combinación del chocolate y el amor por tasteofhome.com

Marshmallows bañados en chocolate para el amor de bakerbynature.com

No podía faltar en un artículo sobre el chocolate y el amor la molten lava cake. Receta de recipesthisweek.com

Cómo hacer un postre de chocolate con receta de the-girl-who-ate-everything.com

El Chocolate para Celebrar el Amor en tu Boda

No olvides incorporar el chocolate en tu boda. ¿Que mejor que el chocolate para celebrar el amor y sumar energía y alegría a tu celebración?

Tarta de chocolate, nata y caramelo salado

Una excelente receta con chocolate para el amor y es que nadie podría resistirse a una tarta tan apetecible como esta. Nuestra recomendación es que la sirvas cuando tu boda tenga muy pocos invitados. Si solo han planeado que estén tu familia y la suya, este postre es perfecto.

Tarta de chocolate, nata y caramelo salado de SandeeA Cocina larecetadelafelicidad.com

Arte en chocolate

Si el presupuesto es bastante generoso o ilimitado y se les antoja algo único para la boda, ¿qué tal una obra de arte en chocolate? Esta es una excelente forma de compartir el chocolate y el amor con los invitados.
El arte en chocolate les permite crear toda clase de opciones por lo que tendrán algo completamente único y personal. Les recomendamos que elijan a un buen chocolatero para tener los mejores resultados posibles.

Arte en chocolate en el Bellagio de Las Vegas

El chocolate y el amor en su máxima expresión en el Bellagio de Las Vegas

Trufas de chocolate para el amor

Otra alternativa de chocolate para el amor son las clásicas trufas. Estos postres los puedes dar como postre en la recepción de tu boda o como recuerdo para que se las lleven los invitados. Son un postre muy fácil de hacer en casa. Si lo tuyo no es la repostería, puedes encargarle a otra persona que las haga o comprarlas.

Si te decides por comprar las trufas, verás que hay una gran variedad: con coco, con nuez, rellenas, con licor, etc. Elige las que más te gusten y compártelas en tu recepción. ¡Todos estarán encantados!

La receta de trufas de chocolate mas fácil de hacer. Receta de justataste.com

Canastas de chocolate

¿Eres de los que están de acuerdo en que el chocolate y el amor van de la mano pero prefieres poco chocolate? En ese caso te traemos esta alternativa de postre. Se trata de una canasta de chocolate muy fina que va rellena con lo que tu elijas.

Delicioso postre de chocolate y fresas fácil de hacer. Foto: greenpeardiaries.blogspot.com

Las alternativas son innumerables y te permitirá ofrecer algo de chocolate para el amor a tus invitados.

Como puedes ver, el chocolate para el amor no es un mito. ¡Celebra tu amor con chocolate!

Más Inspiración e Ideas para tu Boda