Food Trucks para Bodas ¡una Guía Completa!

Como incorporar food trucks para el catering de tu boda.

Como incorporar food trucks para el catering de tu boda. Foto: carolinainntheloop.blogspot.com

Los food trucks para bodas. Dale un toque de originalidad a la comida de bodas con esta idea económica. Te contamos como encontrar los food trucks para catering y que tener en cuenta al agregarlos a tu boda.

Hoy en día los food trucks son una opción de catering para bodas divertida, deliciosa y económica para los novios actuales y los que deben ajustarse a un presupuesto mas limitado. Imagínate organizar tu boda en el parque favorito de tu ciudad con tus platillos favoritos sin tener que preocuparte porque haya una cocina. Ni hablar de una boda al aire libre, los food trucks para bodas sirven casi todo tipo de cuisine donde quiera que se celebre tu boda.

Los food trucks son mas económicos que un catering tradicional. Estima unos $10 a $20 por persona – comparado con un promedio de $70 por persona para una boda tradicional en USA, esta es una opción muy conveniente – y no tienes que preocuparte por la limpieza o levantar los platos ya que son descartables. Por supuesto, hay detalles que son importantes saber, así que pasemos a revisarlos.

 

Food Trucks para Bodas en Austin: The Peached Tortilla.

Food Trucks para Bodas en Austin: The Peached Tortilla. Foto: borrowedandblue.com

Donde encontrar food trucks para bodas

Hay varias maneras de encontrar food trucks. La primera es si ya conoces y frecuentas tu food truck favorito. Entonces sabrás que los food trucks muchas veces tienen un website para notificar donde y cuando estarán cada día.

Otra manera de encontrar food truck caterers, es en sus eventos. Todas las ciudades los organizan y puedes buscarlos en meetup.com o tu local newspaper bajo eventos. Además, los food trucks suelen frecuentar los mismo lugares así que si algún amigo conoce uno, te sera fácil ubicarlo.

Otra idea mas, es Googlearlos. No olvides de chequearlos haciendo una pequeña degustación – o sea, visítalos y disfruta de su comida – antes de comenzar a negociar el precio para traer su food truck a tu boda.

Los eventos son ideales para encontrar y saborear los food trucks para bodas.

Los eventos son ideales para encontrar y saborear los food trucks para bodas.

Como incorporar food trucks para el catering de tu boda

Algunos detalles a tener en cuenta cuando incorpores food trucks para bodas:

1Lugar para estacionar el o los food trucks. Si es una boda campestre, tendrás muchísimo espacio pero si elegiste un parque, la municipalidad puede tener ciertas regulaciones para que un food truck se estacione junto a el. Recuerda chequear este dato, no sea cosa que tengas que enviar a los invitados a la otra cuadra para que puedan probar tu comida de bodas.

2Considera que cada food truck puede servir alrededor de 75 a 100 personas como mucho, para que no se amontonen. Si tienes mas de cien invitados a tu boda puedes contratar otro food truck y tratar de complementar la comida que sirven. Por ejemplo, uno puede servir el plato principal y el otro el postre.

Wedding Food trucks and save on your food budget. Como ahorrar en grande en tu boda.

Como ahorrar en grande en tu boda. Foto: popsugar.com

 

3Para evitar que tus invitados tengan que esperar un largo rato antes de recibir su comida, considera agregar algunas mesas estilo buffet para que los invitados ser sirvan solos o traer staff para llevar la comida de los food trucks a las mesas. Ah! Y no olvides de agregar como mínimo mesas para que tus invitados pueda apoyar la comida y la bebida.

4Algunos de los food trucks más populares sirven comidas gourmet y mini-foods para bodas como tacos, sliders, cupcakes, y mini desserts. Pero hay food trucks para todos los gustos y estilos: vegetarianos, Asian fusion, comida griega, y hasta algunos se especializan en helados o doughnuts! Trata de incorporar un par de ellos para poder ofrecer variedad a tus invitados.

5Para los novios que quieren sorprender a sus invitados, sirve una cena tradicional y haz que tus food trucks aparezcan luego que los invitados hayan cenado y bailado y comiencen a tener hambre nuevamente. Esta es una de las tendencias que mas se impone.

6Pide personalizar tu menu. La mayoría de los food trucks lo harán y no olvides personalizar una pizarra con las opciones de la comida y ¿porque no? los nombres de los novios.

Food truck catering para bodas en Boston: Mei Mei

Food truck catering para bodas en Boston: Mei Mei

7Ya se que si celebras tu boda al aire libre, estarás preparada para la eventualidad de lluvia o mal tiempo. Agrega un caminito cubierto entre la carpa para bodas y el food truck o provee de paraguas a tus invitados!

8Completa el look del food truck con luces colgantes – no te pierdas estas ideas para luces de boda – o ponlo dentro de una carpa de bodas. Asegúrate que el food truck este cerca de la recepción pero no tan cerca que salga en todas las fotos!

Cuéntanos que te parecieron estos consejos y acá seguimos compartiendo mas fotos de food trucks para bodas y sus comidas!

Asian Fusion cuisine

Asian Fusion cuisine

Bodas con food trucks. Food Truck weddings.

Bodas con food trucks. Foto: stylemepretty.com

Cartel para bodas con food trucks.

Cartel para bodas con food trucks. Foto: buzzfeed.com

Catering sobre ruedas.

Catering sobre ruedas. Foto: visionseventstudio.com

Como incorporar food trucks para el catering de tu boda.

Como incorporar food trucks para el catering de tu boda. Foto: thedailymeal.com

Food truck weddings en Virginia.

Food truck weddings en Virginia. Foto: unitedwithlove.com

Food trucks con personal para servir la comida.

Food trucks con personal para servir la comida. Foto: jetmag.com

Food Trucks para bodas en Metro Washington DC. Fotografia Poetic Reality Photography

Food Trucks para bodas en Metro Washington DC. Fotografia Poetic Reality Photography via unitedwithlove.com

In-N-Out burgers en tu boda. ¿Eres fan de In-N-Out? Incorpora estos food trucks en tu boda!

¿Eres fan de In-N-Out? Incorpora estos food trucks en tu boda! Foto: 100 Layer Cake

Para las parejas que prefieren la comida naturista, un food truck orgánico.

Para las parejas que prefieren la comida naturista, un food truck orgánico. Foto: greenbrideguide.com

Todo lo que debes saber para incorporar food trucks en tu boda.

Todo lo que debes saber para incorporar food trucks en tu boda. Foto: theknot.com

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Refrescante y deliciosa idea para una boda en el verano.

Refrescante y deliciosa idea para una boda en el verano. Foto: buzzfeed.com

No digas que no te tienta: Decata Cafe. Food trucks para bodas originales

No digas que no te tienta: Decata Cafe

Mas food trucks!

Mas food trucks! Foto: fioreblossoms.blogspot.com

Personaliza el menu de los food trucks para bodas. Tiffany & Jimmy en el Maitland Art Center Wedding en Orlando, Florida.

Personaliza el menu de los food trucks para bodas. Tiffany & Jimmy en el Maitland Art Center Wedding en Orlando, Florida. Foto: rootweddings.com

Sirve unos deliciosos waffles en Salt Lake City.

Sirve unos deliciosos waffles en Salt Lake City. Foto: newscastic.com

Sorprende a tus invitados con un food truck luego del baile.

Sorprende a tus invitados con un food truck luego del baile.

Food Trucks para bodas siguen siendo tendencia en el 2016.

Food Trucks para bodas siguen siendo tendencia en el 2016. Foto: blog.myweddingreceptionideas.com

Molly Moon's ice cream un delicioso treat para tus invitados.. Ice cream food truck.

Molly Moon’s ice cream un delicioso treat para tus invitados.

Ruthie's Rolling Creperie en Dallas.

Ruthie’s Rolling Creperie en Dallas. Foto: societybride.com

Tendencias en catering para bodas: los food trucks.

Tendencias en catering para bodas: los food trucks. Foto: blog.foryourparty.com

No olvides personalizar una pizarra con las opciones de la comida y los nombres de la feliz pareja.

No olvides personalizar una pizarra con las opciones de la comida y los nombres de la feliz pareja. Foto: exquisiteweddings.com

¿Que tal este food truck para bodas? Diferentes food trucks aportan diferentes sabores a tu boda.

¿Que tal este food truck para bodas? Diferentes food trucks aportan diferentes sabores a tu boda.

Una de las ultimas tendencias en bodas del 2016: los food trucks para bodas.

Una de las ultimas tendencias en bodas del 2016: los food trucks para bodas. Foto: popsugar.com

The Honey Pot Bakery en Portland, OR.

The Honey Pot Bakery en Portland, OR.

Una boda campestre con catering de tu Food Truck favorito.

Una boda campestre con catering de tu Food Truck favorito. Foto: rusticweddingchic.com

Un food truck de empanadas.

Un food truck de empanadas. Foto: chicagoweddingblog.com

The Orange Cow es un food truck en Baltimore y DC que ofrece crepes, gourmet fries y waffles.

The Orange Cow es un food truck en Baltimore y DC que ofrece crepes, gourmet fries y waffles. Foto: charmcitywed.com

Recuerda decorar los food trucks para bodas.

Recuerda decorar los food trucks para bodas. Foto: statesman.com

Ice Cream Food Trucks en New York, NY.

Ice Cream Food Trucks en New York, NY. Foto: Wedding Party

Los food trucks son perfectas para economizar en tu boda.

Los food trucks son perfectas para economizar en tu boda. Foto: bridalmusings.com

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7 replies
    • Bodas y Weddings
      Bodas y Weddings says:

      Nos alegra muchisimo que los has encontrado!!! 🙂 Si quieres cuéntanos en cual de las ideas estas pensando! Catering or postre luego del baile? 🙂

      Reply
  1. Óscar
    Óscar says:

    ¡Hola!

    Me dedico al mundo del catering para bodas en Madrid y gracias a este post me voy con una excelente idea.

    Muchísimas gracias por el artículo.

    ¡Saludos desde España!

    Reply
    • Bodas y Weddings
      Bodas y Weddings says:

      Mil gracias a ti por leernos!! Envíame un email si te interesa contribuir con algunas fotos o contenido!
      ¡Saludos desde Miami! 🙂
      Patricia

      Reply

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