¿A quien no le gusta el brunch? Las bodas tipo brunch son una idea fabulosa para aquellas parejas cuyo presupuesto es ajustado o que simplemente, ¡aman los desayunos! Apuéstale a estas ideas para bodas tipo brunch y sigue estos consejos para que nada falle!
Ideas de comidas para bodas estilo brunch: ensalada con fresas y aderezo de semillas de amapola.
¿Sabías que las bodas tipo brunch son super populares entre los millennials? Una atmósfera relajada, comidas para instagramear y encima, muy económicas!
Casarte por civil al salir el sol seguido de un brunch super relax, es una idea muy tentadora para aquellos cuyo presupuesto es limitado, son fanáticos de los desayunos o simplemente les gusta levantarse temprano.
Porqué las Parejas Escogen Bodas Estilo Brunch
Las bodas tipo brunch son una de las maneras mas económicas de organizar tu fiesta de bodas. Todo se suma.
- Los salones son más baratos de alquilar por la mañana o por la tarde.
- Te ahorras las luces si festejas tu boda al aire libre.
- Ni hablar de gastar en un vestido de bodas lujoso. Con un vestido sencillo o un atuendo simple de top y pantalones o falda, lucirás preciosa y lo puedes volver a vestir.
- Puedes prescindir del entretenimiento (y sus gastos).
- Dependiendo del menu que escojas y de tu proveedor de catering, las bodas tipo brunch oscilan entre $15 a $85 dólares por persona.
Ahora veamos estos consejos para organizar bodas tipo brunch.
Como Planear las Bodas Tipo Brunch: Ideas y Consejos
Antes de empezar a armar la lista de tus platillos favoritos para el desayuno, toma nota y apunta estos consejos para planear bodas tipo brunch. Verás que útiles que son.
Remata los Bloody Mary’s con apio y hierbas. Es la manera ideal de comenzar tu boda estilo brunch. Fotografía: Colin Cowie Weddings.
1Horarios de las bodas brunch
Las bodas tipo brunch generalmente se organizan entre las 11 de la mañana y las 2 de la tarde. De ese modo, puedes comenzar con la ceremonia a las 10 de la mañana y de allí partir para degustar ese delicioso brunch. Esto implica que algunos de los invitados no puedan asistir, si es que trabajan a esas horas ese día. Por eso, escoge bien el día de la semana en el que planeas casarte.
Ideas para bodas tipo brunch: pétalos en cubitos de hielo para la cubeta de champagne. Fotografía: Pauline Morrisey.
Una tarta desenfadada de buttercream con un unicornio y arco iris de Juniper Cakery.
2Los coffee bars están de moda
Suma uno a tu boda brunch. No hay nada más acogedor para los amantes del café, que un delicioso coffee bar sobre una mesa rodeada de magdalenas, medialunas, brownies y scones de naranja. La variedad de café que puedes ofrecer no tiene medida: café americano, expresso, café au lait, caramelo machiatto. También ofrece diferentes tés como Earl Grey, té frío dulce o sin azúcar, té de manzanilla, jazmín, naranja y limón; además de zumos recién exprimidos como una limonada fresca con fresas o un ponche de jengibre, fruta y cerveza. ¡No hay limite a la imaginación! Decora tu coffee bar con tazas de café personalizadas y palillos para mezclar y listo! ¡Un coffee bar soñado!
Un detalle muy dulce en estas tazas de café personalizadas para bodas tipo brunch.
Dale un toque único y fácil de hacer a tu mesa de cereales con unas botellas de leche saborizadas.
3Ahorra en bebidas alcohólicas
Las bodas tipo brunch no necesitan botellas y botellas de alcohol. Primero porque son mas cortas en duración. Segundo porque es de día. Así que puedes servir alcohol en moderación. Te traemos algunas ideas para una barra de bebidas perfecta para bodas tipo brunch. Organiza una barra de mimosas, bellinis (néctar de melocotón y vino espumante), Bloody Mary’s (vodka, jugo de tomate y salsa picante), champagne o ponche de ginger ale (que parece champagne). Puedes servir unos cocteles Corona Sunrisa con tequila, zumo de naranja, granadina y Corona Extra, o sea, un tequila sunrise con cerveza. Y si te gustan las tradiciones sureñas, unos mint juleps.
Sangría de durazno. Vodka con sabor a durazno, zumo de lima y limón y un toque de bitters de angostura.
Idea para un cóctel con champagne. Congela fresas y champagne en una cubeta de hielo durante la noche. Ganas puntos si las cubetas tienen forma de corazón.
4Decide si habrá baile o no
Pero de haberlo, asegúrate que el lugar tiene espacio para ello y para tu DJ. Si no, puedes organizar algunos juegos o algún entretenimiento musical para tus invitados.
Pastel de bodas de crepes o panqueques. No olvides el maple syrup. Original y económico.
Los sandwich Monte Cristo mezclan lo salado y dulce en su sabor. Seguro que no queda ni uno.
5Por la noche todos los gatos son pardos
Si desconocen el dicho, el consejo es que visites el salón o lugar de bodas durante el día. Los banquetes de bodas lucen muy diferentes cuando les da el sol.
Inspiración para un boda brunch veraniega. Fotografía: Plum Jam Photography.
6Decora tu brunch
Como verás en las fotos que subimos a este artículo, la decoración de las bodas brunch te permite sumar originalidad y manualidades de boda. Arma centros de mesa con jaleas y miel. Desde pétalos en los cubos de hielo hasta mesas que nos cortan la respiración. Lee este artículo si quieres ideas para mesas de postres divinas.
Creo que seremos los primeros en la fila para este waffle bar. Simple y divertido.
7Tiene gran versatilidad
Las bodas tipo brunch se pueden servir estilo buffet o sentados o ambos. Puedes ofrecer un buffet de quiches, pasteles, frutas y una estación donde sirvan salmón o carne asada. Celebra tu matrimonio con una boda brunch y omeletes a gusto de los invitados.
Deleita a tu invitados con una pizza de pesto caprese con toneladas de mozzarella, una adictiva vinaigreta de albahaca y tomates perfectamente maduros. What’s Gaby cooking.
Mesa de bagels y acompáñala con queso crema y lox. Fotografía: Hannah Arists Photography.
8La creatividad ante todo para el menu de bodas tipo brunch
Porque, ¿quién dice que no debes incluir pastas y filetes en tu boda? Considera servir algunas opciones saludables para aquellos que lo prefieran como yogur, salmón escalfado, paninis vegetarianos y omelettes de claras de huevo. Otra idea que es el “mashed potato and martini bar” donde cada invitado se sirve puré de patatas en una copa de martini con todos los toppings!
¿Recuerdas las wafleras de cuando eras chica? Divertidas, ¿verdad? Pon una estación de waffles en tu boda con jarabes, crema batida, fruta, o incluso caramelos como toppings. O esparce el amor con mermeladas con etiquetas lindas como recuerditos de bodas.
Bono de las bodas estilo brunch: los alimentos del brunch son en general menos costosos que los que se sirven en una cena, porque las porciones son más pequeñas, pero lucen increíbles. 😉
Esta mesa será la preferida en tu boda. Biscuits sureños con todo tipo de acompañamientos de Kirstin Gentry.
Mojito royale con arándanos. Un trago refrescante para bodas tipo brunch.
9Y por último, el pastel de bodas
Las opciones son ilimitadas. Checa estos magníficos pasteles semi-desnudos, u opta por una una confección más liviana, como una tarta de limón o el clásico pastel de bodas para el desayuno, la deliciosa tarta de waffles o una pila de donuts!
La coronación de una boda estilo brunch: el pastel de waffles.
Interactivas, sabrosas y una de las mejores excusas para tener una tarta de waffles y una pared de donuts. ¡Diviértete planeando tus nupcias y comparte algunas de tus ideas para las bodas tipo brunch!
Galería de Fotos de Ideas para Bodas Tipo Brunch
La decoración de bodas tipo brunch puede ser tan informal como una reunión al aire libre en el jardin de casa, o tan moderno como un banquete en el restaurante más chic de tu ciudad.
Tostaditos de queso gouda y manzanas verdes. Deliciosos! Receta de Allyson Zea.
Organiza una barra de mimosas e incluye estas mimosas rosé con sorbete de frambuesas.
Limonada de lavanda y miel tiene la suavidad sutil de la miel y la cualidad agria y refrescante del limón y de la cantidad perfecta de burbujas! Esta bebida burbujeante y primaveral es ideal para brunch. Saludable, y no demasiado dulce, este mocktail delicioso será un éxito total!
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